I nostri prodotti Bio

Speck bio & carne bio
presso il nostro negozio vi offriamo fino a 18 tipi diversi tipi di speck preparati con cura, passione ed esperienza direttamente al nostro maso. Vengono unicamente lavorate le carni dei nostri vitelli da latte, manzi, buoi, maiali e porcellini da latte cresciuti presso il nostro maso biologico. I diversi tipi di speck, salsicce, e prosciutti vengono conservati e stagionano nella nostra speciale cantina fino al momento in cui sono pronti e gustosi per essere offerti e venduti. E’ possibile inoltre trovare carne biologica della migliore qualità, anche in questo caso proveniente dai nostri maiali e dai nostri manzi.

Pesce biologico
Carni ma non solo, nel nostro negozio troverete anche del pesce biologico pescato direttamente dal nostro allevamento e venduto senza coloranti o conservanti.

Formaggi & cereali
Non potrebbero mancare i formaggi e i cereali, cibi tipici e fondamentali della nostra tradizione culinaria. Il pane che vi offriamo è fatto direttamente con i cereali del nostro campo e i formaggi vengono fatti con il latte delle nostre mucche, tutto a Km 0 per mantenere i sapori e la genuinità dei cibi!

Obst & Beeren
Johannisbeeren, Zwetschgen, Äpfel – vieles halten wir für Sie frisch in unserem Hofladen bereit. Aber am schönsten ist es, mit den Kindern .....Himbeeren und Brombeeren selbst zu pflücken.

Legna da ardere e da costruzione
Cibo ma non solo, presso il nostro negozio è anche possibile acquistare legna da ardere e da costruzione, tagliato secondo le fasi lunari. Inoltre troverete oggetti in legno come vasi, tavole, panche e travi e i nostri famosi alberi di Natale di ogni misura.

Concime biologico
Se anche voi avete il pollice verde, non perdetevi il nostro concime biologico, composto e torba per fiori giardini prati frutteti e vigneti (anche 1 litro imbottigliato con microorganismi).

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