Benvenuti

al Salmsein Biohof

Siamo la famiglia Kritzinger che da generazioni vive al maso Salmsein. In occasione della vostra visita vi attendono: Martin e Traudi, Elias, Carmen ed Armin e i nostri numerosi animali!

Il maso biologico Salmsein è situato a 1000 mt sul livello del mare ed è circondato dai prati e dai boschi del parco naturale dello Sciliar. Il maso è stato recentemente ristrutturato ma la sua costruzione risale al quindicesimo secolo.

Gli appartamenti delle vacanze dedicati ai nostri ospiti sono accessibili ai disabili e costruiti con materiali naturali come legno, argilla e calce. Il rispetto per la natura che ci circonda per noi è fondamentale, l’elettricità e il riscaldamento dell’intera proprietà vengono ricavati unicamente dal sole, legno e biogas.

Alloggiando presso i nostri appartamenti vivrete appieno la vita in fattoria e conoscerete i nostri numerosi animali: un cane, due gatti, 15 conigli, 12 mucche con 12 vitellini e un toro, 8 maiali con i loro porcellini, 12 galline e un gallo. I nostri animali vivono liberi, sono allevati al pascolo quindi non sono legati a delle catene, i maialini hanno anche un parco recintato nel bosco con tanta terra e una loro "piscina".

Il laghetto naturale di proprietà del maso è un toccasana durante l'estate, potrete tuffarvi e nuotare tra i pesci o pescare nelle sue acque fresche. Un'esperienza diversa da raccontare al vostro rientro a casa.

Accanto agli appartamenti abbiamo un posticino idilliaco per campeggiare (con tenda o camper) con tanto di allacciamento all’elettricità e all’acqua potabile (doccia e WC disponibili nel maso).

Chiamaci: +39 0471 708038 o per più informazioni:

Prodotti del maso

Vivi e goditi la natura

Infine non perdetevi la nostra macelleria! Troverete diversi prodotti agricoli locali e del pane fresco a base di cereali di montagna. Abbiamo deciso di vendere i nostri prodotti per dare la possibilità a chiunque di assaggiarli e apprezzare i sapori di questi cibi biologici. Due giorni la settimana il nostro piccolo negozio vi offre speck, salsicce, carne biologica, formaggio, patate, cereali, mele, grappa e altro ancora.

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