Nach den langen Wandertagen gibt´s eine stärkende Späck-/ Käseplatte direkt aus dem Hofladen!
Gesunde Frühstückseier gibt es täglich von unseren freilaufenden Hühnern!
...mit Liebe gemacht...
...von Lardo bis zum fettarmen Rinderspeck- auf den Verkostungsplatten ist für jeden was dabei!
Speck, Getreide, Kartoffeln, Eier u.v.m – alles, was vom Salmsein Biohof kommt, hat beste Bio-Qualität und wird mit Verantwortung für Tier und Natur erzeugt
Um unseren Betrieb noch umweltbewusster zu führen, haben wir seit Anfang des Jahres 2019 unsere neue Elektroladestation in den Betrieb genommen. Die intelligente Station speist bei Sonnenstrahlung direkt den Ökostrom von den Fotovoltikeplatten in ihr Auto
Kartoffelblüte auf dem Salmsein Biohof. Wer will, kann später seine Kartoffeln selbst ernten und abends frisch zubereiten. Vor allem für Kinder ein bleibendes Erlebnis
Martin Kritzinger kümmert sich um den Bio-Speck vom Bio-Schwein und Bio-Rind. Bei einer Verkostung im Speckkeller weiß er viel über die unterschiedlichen Sorten und Lagerungsarten zu erzählen